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02/06/2010
Projeto Kayuvá na Festa Nacional do Pinhão
O Projeto Kayuvá – Produção Sustentável de Pinhão na Serra Catarinense está presente à XXII Festa Nacional do Pinhão. O estande do Kayuvá encontra-se no interior da Casa Catarina, no Parque Conta Dinheiro.
Ali os visitantes se deparam com exposição de fotografias e exibição de vídeo que mostram a colheita do pinhão – retirada das pinhas do alto dos pinheiros. Também chama a atenção do público uma máquina classificadora de pinhão – fabricada aqui mesmo na região serrana.
Professores, acadêmicos e pesquisadores atendem ao público, prestando informações básicas do projeto (distribuição de material informativo).
A Prefeitura de Lages, através da Secretaria Municipal do Meio Ambiente, apóia o Projeto Kayuvá – Produção Sustentável de Pinhão na Serra Catarinense, elaborado pelo Instituto Ipereté. Este projeto tem o financiamento do Sebrae e do CNPQ e nele está integrado o CAV-Udesc, através do curso de engenharia florestal, como um dos executores.
O Instituto Ipereté é uma instituição sem fins lucrativos criada em 2004 e que busca a valorização do pinhão da Serra Catarinense, através do apoio à produção sustentável e seu comércio justo. As atividades de pesquisa e extensão – geradas por este projeto - visam também revelar a importância da cultura e história florestal para a conservação da floresta de araucária e desenvolvimento da região.
Redator: Iran Rosa de Moraes
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