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02/06/2010
Pratos típicos da região servidos na Cozinha Serrana
Durante a Festa Nacional do Pinhão, a gastronomia típica serrana é um dos principais atrativos. Pratos típicos e que utilizam como base o pinhão são servidos na Cozinha Serrana, um restaurante decorado tipicamente com temas da região.
O espaço é dividido em dois ambientes, servindo com dois sistemas, buffet e porções. O buffet oferece 22 opções de pratos tipicamente serranos e também da culinária italiana, como churrasco, quirera, paçoca de pinhão, entreveiro, massas, entre outros. No sistema de porções o restaurante oferece sopa de agnoline, polenta frita, pinhão cozido, entreveiro, paçoca de pinhão, entre outros.
A Cozinha Serrana está localizada na região central do Parque de Exposições Conta Dinheiro, ao lado do Shoppinhão.
Redator: Arianne Oliveira
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